Плюсы и минусы различных систем питания.

Содержание

Раздельное питание: плюсы и минусы

Плюсы и минусы различных систем питания.

Раздельное питание – особая система питания, основанная на идее совместимости либо несовместимости определенных веществ и, соответственно, разных продуктов.

Согласно концепции раздельного питания, белки, жиры и углеводы требуют различных условий для переваривания, а для их расщепления и переработки используются разные ферменты.

Итак, если верить последователям идей раздельного питания, употребление при одном приеме пищи продуктов одной группы ускоряет процесс пищеварения и увеличивает его эффективность.

Раздельное питание – концепция, вокруг которой ведутся ожесточенные споры. Некоторые считают ее идеальным инструментом для очищения организма и устранения проблем с желудочно-кишечным трактом; некоторые заявляют о неестественности и даже вреде такой схемы питания. Кто же прав? Попробуем разобраться в этом непростом вопросе.

Немного истории

Идея раздельного питания считается «новой» и «модной», однако в действительности она не так уж и нова. Книга «Правильное сочетание пищевых продуктов», где впервые была изложена эта концепция, увидела свет в 1928 году.

Автором ее был Герберт Шелтон – американский натуропат, увлекавшийся идеями аюрведы.

Именно концепция Шелтона и его постулаты стали наиболее известны – что неудивительно, так как он активно продвигал свои идеи, а среди его пациентов было немало знаменитостей, в том числе и звезд Голливуда.

Исчерпывающее описание своей системы раздельного питания Шелтон позднее изложил во внушительном семитомном труде, куда, помимо этого, входили общие рекомендации по здоровому образу жизни, описания физических упражнений и даже советы по половому воспитанию.

Герберт Шелтон – наиболее известный, однако не единственный идеолог раздельного питания. Похожая концепция была разработана еще раньше – в 1904 году – нью-йоркским врачом Уильямом Говардом Хэем. Правда, Хэй далеко не сразу популяризовал свою методику, так как изначально разрабатывал ее для самого себя.

Уильям Хэй, работавший врачом общего направления, сам страдал от избыточного веса, который сопровождался гломерулонефритом – серьезным заболеванием почек. Поэтому в основу своей собственной диеты он положил минимизацию количества продуктов, которые в процессе переваривания давали кислоту – с имеющимся диагнозом ему необходимо было избегать подобной пищи.

Составленный им для себя режим питания исключал одновременное употребление продуктов, требующих разных условий переваривания. Это должно было оптимизировать работу пищеварительной системы. Самому доктору Хэю его диета помогла избавиться от 23 килограммов всего за три месяца и значительно поправить здоровье.

Положения Шелтона и Хэя о раздельном питании не всегда совпадают, а иногда даже прямо друг другу противоречат. Совместить обе концепции достаточно проблематично. Поэтому каждую из них стоит рассмотреть и изучить по отдельности.

Раздельное питание по Шелтону

Рекомендации по раздельному питанию от Герберта Шелтона – наиболее подробные и разработанные. Основа его системы – разделение продуктов на белковые, углеводные и нейтральные. Принцип диеты Шелтона основывается на недопустимости сочетаний этих видов.

Согласно концепции Шелтона, нельзя комбинировать следующие продукты и их типы:

  • углеводную пищу с белковой;
  • два продукта, богатые белками (например, мясо и яйца);
  • углеводную пищу с кислой пищей;
  • жирные продукты с белковыми;
  • жиры с углеводами (исключение делается лишь для хлеба с маслом);
  • белковые продукты с кислыми фруктами;
  • крахмал с сахаром;
  • различные виды крахмала (к примеру, картофельный и кукурузный крахмалы совмещать нельзя – согласно Шелтону, усвоиться в желудке может только один из них);
  • дыни и арбузы с любой другой пищей;
  • молоко с любой другой пищей.

Следует сказать, что к употреблению молока Шелтон относился весьма скептически, считая его неполезным и трудноусвояемым продуктом. По его мнению, молочный жир препятствует полноценному усвоению всех прочих питательных веществ.

В соответствии с диетой Шелтона количество молока в рационе необходимо свести к минимуму и употреблять его только в перерывах между приемами пищи. Молоко – продукт вскармливая, именно поэтому организм взрослого человека плохо его усваивает.

Другое дело – кисломолочные продукты.

Общая рекомендация касательно блюд – они должны быть максимально простыми по составу. Эксперименты и изыски даже в пределах одной продуктовой группы не приветствуются.

Питание по Уильяму Хэю

Рекомендации по правильному питанию от Уильяма Хэя выглядят несколько иначе:

  • нельзя совмещать углеводы с белками;
  • не следует также совмещать углеводы с кислыми фруктами (цитрусовыми и яблоками);
  • основу питания должны составлять фрукты и овощи – их в рационе должно быть не менее 50%;
  • принимать пищу необходимо три раза в день, при этом каждый прием должен включать в себя продукты только одного типа: завтрак – белковая пища, обед – белковая пища с добавлением фруктов и овощных салатов, ужин – углеводы, крахмалосодержащие продукты в сочетании со сладкими фруктами.

Доктор Хэй настоятельно рекомендовал отказаться от так называемой рафинированной пищи – колбас, сосисок и подобных продуктов. Также он призывал воздерживаться от употребления кофе и алкоголя.

Некоторые продукты Хэй выделял в отдельную группу так называемых «нейтральных», сочетающихся как с белковой, так и с углеводной пищей. К этой группе относятся, в основном, продукты, богатые жирами, такие, как сливочное масло, сметана, творог, сливки, а также зелень и сухофрукты.

Нетрудно заметить, что раздельная диета по Хэю отличается от системы Шелтона значительно меньшей строгостью.

Но при этом, по данным исследователей, она обладает и большей эффективностью, особенно при терапии заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Это неудивительно – ведь изначально диета Хэя и задумывалась как лечебная, а снижение веса было своего рода «приятным бонусом». Разумеется, полноценной терапии она не заменит, но в сочетании с ней значительно повысит эффективность лечения.

Польза систем Шелтона и Хэя

Раздельное питание пользуется огромной популярностью во всем мире как эффективный способ быстро сбросить вес. И на то есть причины:

  • обе системы раздельного питания ограничивают количество потребляемых жиров, что благотворно сказывается не только на фигуре, но и на состоянии сердца и кровеносных сосудов;
  • при раздельном питании ускоряется метаболизм, соответственно, лишние килограммы уходят быстрее;
  • несмотря на жестко ограниченный набор разрешенных продуктов, меню раздельных диет достаточно разнообразно и долго не приедается.

Недостатки раздельного питания

Несмотря на популярность и многочисленные положительные отзывы, у систем раздельного питания существуют и недостатки – и они весьма серьезны. Следует обратить на них внимание и тщательно обдумать свое решение прежде, чем переходить на новую диету: раздельное питание – не диета, а образ жизни. Может написать: прежде, чем менять образ жизни в еде?

  • питание по подобной схеме в течение долгого времени приводит к недополучению организмом массы питательных веществ – микроэлементов и аминокислот, что, в свою очередь, чревато различными заболеваниями;
  • продолжительное соблюдение раздельной диеты может спровоцировать образование камней в почках и желчном пузыре;
  • питание в соответствии с принципом разделения продуктов, как уже было сказано, ускоряет метаболизм – а это значит, что съеденная порция переваривается в разы быстрее, и чувство голода возникает чаще. Парадокс, но по этой причине на раздельной диете можно набрать лишний вес! Переходя на систему раздельного питания, будьте готовы, что чувство голода будет возникать у вас практически ежечасно;
  • исследования показывают, что при раздельном питании уменьшается выработка серотонина («гормона радости»), поэтому продолжительное питание по этой схеме может спровоцировать развитие эндогенной депрессии.

Стоит отметить еще и то, что обе этих схемы разрабатывались в начале века. С тех пор медицина шагнула далеко вперед, и сейчас в обоснованиях пользы раздельного питания можно заметить грубые ошибки.

Так, Шелтон утверждал, что различные ферменты в желудке и кишечнике отвечают за расщепление разных веществ, и одновременное переваривание пищи разного типа физиологически невозможно.

Однако давно доказано, что в двенадцатиперстной кишке ферменты для переваривания белков, жиров и углеводов – протеиназы, липазы и амилазы – выделяются одновременно.

Следовательно «раздельного пищеварения» не существует в принципе.

Тем не менее, многие люди, следующе рекомендациям Шелтона, утверждают, что его методика работает. Чем же это можно объяснить? Разгадка проста: помимо рекомендаций по сочетанию продуктов, в работах Шелтона содержится немало проверенных и научно обоснованных советов, таких, как:

  • не есть перед сном, чтобы не перегружать пищеварительную систему;
  • ограничить употребление поваренной соли;
  • принимать пищу небольшими порциями несколько раз в день, чтобы она успела полностью усвоиться;
  • есть медленно, тщательно пережевывая пищу;
  • не есть в состоянии эмоционального волнения, а также при сильной боли;
  • прислушиваться к собственным ощущениям голода и насыщения.

Методики раздельного питания, в частности система Шелтона, гарантированно работают лишь при соблюдении всех вышеперечисленных рекомендаций.

Нетрудно предположить, что основная польза заключается именно в них, а раздельное питание как таковое служит своеобразным «дополнением», помогающим дисциплинировать себя и упорядочить рацион.

Важно разнообразить рацион питания и не есть один и тот же продукт несколько дней подряд, ведь при длительном потреблении какого-либо продукта в нашем организме заканчиваются ферменты на его расщепление, а это может привести к развитию разных заболеваний.

Раздельное питание может принести пользу – главное не увлекаться подобными системами и помнить, что фанатизм никогда не приносит пользы

Источник: https://zen.yandex.ru/media/id/5afec8743dceb7fc69141f23/5b221f269e29a261874a4728

Плюсы и минусы правильного и здорового питания

Плюсы и минусы различных систем питания.

Правильное и сбалансированное питание — залог сохранения здоровья в любом возрасте и поддержания оптимального веса. Следуя принципам правильного питания, можно избавиться от многих заболеваний без применения лекарственных средств. Важно понимать, что менять образ жизни никогда не поздно, но переход к сбалансированному питанию должен быть постепенным и плавным.

Принципы здорового питания

Для полного усваивания питательных веществ организмом необходимо соблюдать несколько принципов правильного питания:

  1. Не следует торопиться во время еды. Прием пищи должен проходить без спешки. Важно пережевывать каждый кусок, это способствует нормальному пищеварения.
  2. Уходить из-за стола необходимо с легким чувством голода.
  3. Использование тарелки небольшого размера. Половина тарелки — фрукты и овощи, четверть — еда с содержанием белка, оставшаяся часть — углеводы. Соблюдение правила позволит не превышать норму калорий каждый день.
  4. Важно не пропускать завтрак, он является источником сил и энергии на весь день.
  5. Употребление достаточного количества воды. Лучший вариант жидкости — негазированная вода без добавления сахара.
  6. Ограничение употребления соли. Продукт задерживает жидкость в организме, способствует образованию отеков. Ежедневная норма — не более 10 г.
  7. Покупать в магазине следует свежие овощи и фрукты, замороженные продукты и полуфабрикаты лучше обходить стороной.
  8. Нельзя полностью отказываться от жирных продуктов. Важно употреблять полезные омега 3 жиры.
  9. Не следует зацикливаться на ограничениях. Это приводит к стрессу и дополнительному набору веса.
  10. Необходимо устраивать разгрузочные дни. Это позволяет организму отдыхать.

Соблюдение описанных принципов позволит наладить режим полноценного и сбалансированного питания.

Плюсы

Здоровая еда, на самом деле, не является скучной и однообразной. Добавление в блюда различных специй позволит придать пище каждый раз новый вкус.

Достоинства правильного питания:

  • Обретение стройной фигуры. Организм человека быстро приходит в норму, если ему в этом помочь.
  • Улучшение внешности. Полноценная пища обеспечивает поступление в организм питательных веществ. Результаты: увеличивается густота волос, укрепляются ногти, кожа обретает гладкость и упругость. Как правило, внешность улучшается за короткий промежуток времени.
  • Укрепление иммунитета. Здоровая еда способствует налаживанию правильной работы кишечника, выводит из организма вредные вещества. Разгрузка — отличный способ потери лишнего веса.
  • Энергия. Человек перестанет чувствовать усталость и сонливость. Баланс питательных веществ и витаминов обеспечит продуктивную работу.
  • Обретение душевной гармонии и хорошего настроения. Ограниченное питание или чрезмерное употребление сладкого влияет на гормональный фон женщины и общее самочувствие.
  • Увеличение продолжительности жизни. Употребление рыбы, овощей и других полезных продуктов — залог здоровья на долгие годы.
  • Получение удовольствия от жизни за счет хорошего самочувствия.
  • Возможность экспериментировать. Различные сочетания вкусов, специи — все это позволяет получить массу приятных впечатлений.
  • Тренировка силы воли. Далеко не каждый человек способен регулярно заниматься спортом и идти к поставленной цели.
  • Снижение риска развития злокачественных образований. Отказ от пищевых добавок — оказание помощи своему организму.
  • Избавление от изжоги и тошноты за счет замены жирной пищи на постную.
  • Снижение уровня холестерина в крови, в результате минимизируется риск развития атеросклероза, гипертонии и инсульта.

Минусы

  • Отказ от животного белка приводит к развитию анемии.
  • Отсутствие холестерина в пище может стать причиной нарушения синтеза гормонов.
  • Введение строгих ограничений в еде приводит к депрессии и психологическим расстройствам. Самое опасное состояние — развитие орторексии (стремление полноценно питаться становится навязчивой идей). Важно слушать свой организм и употреблять в пищу то, что он требует.
  • Срыв — частая причина набора лишнего веса. Поэтому важно переходить медленно на новый режим.
  • Многие считают, что полезная еда не является вкусной. При постоянном экспериментировании можно избавиться от данного недостатка. Кроме того, привыкание к новым продуктам занимает непродолжительное время.
  • При ужесточении общих принципов режима человек чувствует голод и слабость. Ведь жиры и углеводы дают человеку энергию.
  • Переход на новый режим питания может вызвать обострение имеющихся заболеваний. Поэтому важно консультироваться со специалистом по поводу диеты.

Рекомендации для организации правильного питания

Избавиться от лишнего веса возможно только при помощи сбалансированного питания. Кратковременные диеты в данном случае не помогут.

От каких продуктов следует отказаться:

  1. Полуфабрикаты и замороженная продукция. Избыточное содержание жира может стать причиной набора лишнего веса.
  2. Хлебобулочные изделия. В результате обработки пшеничное зерно теряет свои полезные свойства. Белый хлеб из-за содержания большого количества крахмала трудно переваривается. Лучше употреблять хлеб грубого помола. Продукт дает ощущение легкости и улучшает пищеварение.
  3. Колбасная продукция. Содержит вредный холестерин. Результат употребления — развитие болезней пищеварительного тракта. Кроме того, в составе колбасы имеется добавка глутамат натрия, которая вызывает тошноту и головные боли.
  4. Мясо жирных сортов.
  5. Майонез и сметану с высоким процентом жирности. Заправлять салаты можно оливковым маслом или лимонным соком.

Соблюдение несложных правил принесет организму ощутимую пользу. Переход на правильное питание должен быть постепенным. Важно перестроить свое мышление. Выбирать меню следует таким образом, чтобы оно приносило удовольствие.

Источник: https://plusiminusi.ru/plyusy-i-minusy-pravilnogo-i-zdorovogo-pitaniya/

9 популярных сегодня систем питания, которые приносят не только пользу

Плюсы и минусы различных систем питания.

Мы живем в таком высоком темпе, что часто забываем о здоровом питании, а чтобы исправить положение и снизить набранный вес, обращаемся к диетам. Однако у любого полезного на первый взгляд рациона есть свои плюсы и минусы, о которых стоит узнать заранее. Это правило относится и к новым диетам, и к уже ставшим классическими.

AdMe.ru расскажет о главных трендах диетологии, завоевавших большую популярность, и докажет, что нельзя слепо следовать моде, забывая о своем здоровье. В конце статьи мы подготовили веселый бонус на тему.

1. Кетодиета

© bob-the-cook / Reddit  

Это система питания, основанная на употреблении низкоуглеводных продуктов с высоким содержанием жира. Сокращение углеводов позволяет перенастроить метаболизм на сжигание жиров ради получения энергии. Примерное соотношение питательных веществ при кетодиете — 60–80 % жиров, 20–30 % белков, 5–10 % углеводов.

Кетодиета позволяет существенно снизить уровень сахара и инсулина, часто быстро уходит несколько килограммов, но в первую очередь она направлена против ряда болезней, таких как эпилепсия, диабет и другие.

Необходимо правильно отслеживать показатели организма, чтобы не нанести ему существенного вреда: возможны повышенная утомляемость и потеря мышечной массы, сердечные болезни, усиление проблем с почками и печенью.

2. Палеодиета

© tlitlitli / Reddit  

Палеодиета воссоздает рацион наших предков — охотников и собирателей. Сторонники данной системы питания считают, что современные продукты, технологии их производства и обработки наносят вред здоровью человека.

Конкретные рационы в рамках разных направлений палеодиеты сильно различаются, но обычно в них присутствуют мясо, рыба, яйца, овощи, фрукты, орехи и семена, травы и специи, натуральные подсластители, нерафинированные масла.

Нехватка кальция и витамина D, головные боли и диарея — возможные противопоказания палеорациона. Он сформировался всего несколько лет назад, поэтому долгосрочные эффекты все еще не выявлены.

Диета становится частью нового образа жизни, который дополняют физические упражнения и забота о своем здоровье. Рецепты для вдохновения: необычный салат с помидорами и огурцами, фаршированные яйца и рамен с курицей и грибами шиитаке (с шампиньонами тоже будет вкусно).

3. Сыроедение

© foodieee / Imgur   © OIOIOIOIOIOIOIO / Reddit  

Сыроеды употребляют в пищу продукты в естественной форме — без обработки при температуре выше 40 °C. В основном это овощные блюда, на долю которых приходится около 75 % всего меню, фрукты, орехи, злаки, свежевыжатые соки и бобовые. Некоторые вариации диеты могут включать в себя яйца, мед, молочные продукты, мясо, рыбу и моллюсков.

Считается, что сыроедение способствует похудению и оздоровлению организма, но фактически его влияние противоречиво: увеличиваются риски пищевого отравления и эрозии эмали зубов, снижается костная масса, организм не получает достаточно калорий и витаминов.

Даже если привычный рацион нас устраивает, среди сыроедческих рецептов можно отыскать весьма оригинальные. Они добавят порцию витаминов, помогая поддерживать здоровый образ жизни.

4. Веганство

© boobieprincess / Reddit   © spo0ky_cat / Reddit  

Веганство — жизненный путь, следуя которому люди стараются максимально уйти от всех форм эксплуатации и жестокости по отношению (напрямую и косвенно) к животным.

В плане питания веганы отказываются от любых продуктов животного происхождения, включая рыбу и морепродукты в целом, насекомых, мед.

Поддерживая веганскую диету, нельзя забывать о том, что она может привести к дефициту витаминов С и B12, железа, кальция, белка и омеги-3.

Моральную сторону данного движения можно оценивать по-разному, однако мастерство и изобретательность веганской кулинарии действительно удивляет. Мало тех, кто откажется попробовать яблочно-карамельный чизкейк или летний томатный суп с куркумой.

5. Без сахара

© emilylau / Reddit   © unknown author / Imgur  

Диета, направленная на снижение потребления сахара или полный отказ от него, становится все более востребованной. В среднем взрослый человек съедает гораздо больше сладкого, чем это требуется организму, что приводит к болезням сердца, диабету, повышенному кровяному давлению и уровню холестерина, кариесу и т. д.

Отказ от сахарной зависимости не дается без усилий, но подходит большинству людей, которые поддерживают свое здоровье и стремятся похудеть. Первые шаги на этом нелегком пути — добавлять меньше сахара в кофе или чай, более внимательно читать состав продуктов на этикетке. С какими сложностями сталкивается начинающий в рамках этой диеты, можно прочитать в этом откровенном посте.

6. Джусинг (juicing)

© boondahboy / Reddit   © tyroneslothrop01 / Imgur  

Джусинг — это питание овощными, фруктовыми и ягодными соками, которые не содержат твердых компонентов вроде кожицы, семян или мякоти.

Иногда для усиления полезного эффекта в напитки добавляют имбирь, куркуму, женьшень и другие специи и травы.

В результате получается вкусный освежающий коктейль, богатый питательными веществами и антиоксидантами, помогающий сбросить вес и избавиться от старых пищевых привычек, например при подготовке к новой диете.

Однако не все соки одинаково полезны. Пакетированные не дают практически никакого питания, кроме глюкозы. Даже приготовленные самостоятельно не могут надолго обеспечить нас белками, жирами и пищевыми волокнами. В качестве многодневной диеты джусинг в чистом виде опасен для организма, поэтому его относят к способам временной детоксикации.

7. Безглютеновая диета

© Depositphotos /   © Depositphotos  

Заключается в отказе от продуктов, содержащих глютен: изготовленных на основе пшеницы, ржи, ячменя, солода и т. д.

Безглютеновое питание необходимо людям с целиакией для поддержания здоровья, при повышенной чувствительности к клейковине оно помогает справиться с неприятными ощущениями в процессе пищеварения.

У большинства здоровых людей диета часто вызывает потерю веса из-за смены рациона на менее калорийный.

Несмотря на большой ажиотаж вокруг данного тренда, сегодня нет однозначного научного ответа, помогает ли удаление глютена из меню вести более здоровый образ жизни и убирать лишние килограммы. Также нельзя забывать, что даже еда без клейковины может быть жирной, переслащенной и вредной, вызывать дефицит питательных веществ.

8. Средиземноморская диета

© unknown author / Imgur  

Средиземноморская диета основана на традиционном рационе греков и итальянцев 1960-х гг.: большое количество цельнозерновых продуктов, фруктов, овощей, морепродуктов, бобовых и злаковых.

Но только правильного питания недостаточно, чтобы поддерживать этот стиль жизни, необходимо регулярно заниматься спортом и наслаждаться жизнью.

В результате оздоравливается организм в целом, снижается риск сердечного приступа, инсульта, развития диабета и других заболеваний, уходят жировые запасы.

https://www.youtube.com/watch?v=8Hog250Zokg

Даже у средиземноморской диеты есть минусы: недостаток кальция из-за ограничения употребления молочных продуктов, появление алкогольной зависимости и связанных с ней болезней, общее потребление жиров может превышать рекомендуемые нормы. Кроме того, часто требуется серьезный апгрейд кулинарных навыков, чтобы достойно повторять блюда средиземноморской кухни.

9. Диета Пегано

© behappy_dontworry / Reddit   © tooposhtofunction / Reddit  

Это лечебный способ питания, разработанный Джоном Пегано (John O. A. Pagano) специально для борьбы с псориазом, но его часто используют для похудения. Рацион на 70–80 % состоит из зелени, фруктов и овощей, на 20–30 % — из органического мяса, рыбы и злаков.

Не рекомендуется есть красное мясо (кроме баранины), продукты из рафинированной муки и зерновых культур, шоколад, яйца, моллюсков, цитрусовые, жареную, консервированную и другую пищу с искусственными добавками, пасленовые (помидоры, баклажаны, перцы, картофель). Из напитков противопоказаны те, что содержат алкоголь и кофеин.

При соблюдении диеты Пегано в организм поступает меньше сахара и натрия, у некоторых людей улучшается состояние кожи и уменьшается лишний вес, однако отсутствуют серьезные научные исследования, что последнее происходит именно из-за смены гастрономических привычек.

Бонус: сарказм на тему безглютенового питания

Также можно посмотреть это видео в очень подходящей русской озвучке.

Пробовать или нет перечисленные диеты, каждый решает сам. Помните, что всегда есть противопоказания, и консультируйтесь со специалистами. Возможно, если уменьшить количество сладкого на несколько недель или месяцев, даже истинному сладкоежке любимые шоколадки и печеньки потом покажутся гораздо, гораздо вкуснее.

Может, вы уже испытали на себе эти способы похудения и готовы поделиться своим мнением?

Фото на превью foodieee, boobieprincess

Источник: https://www.adme.ru/svoboda-psihologiya/9-sistem-pitaniya-o-kotoryh-kazhdyj-chto-to-slyshal-no-lish-edinicy-razobralis-chto-k-chemu-1830165/

5 самых популярных систем правильного питания: плюсы и минусы

Плюсы и минусы различных систем питания.

Россияне тратят на продукты питания более 30% семейного бюджета . Ежегодно проводятся разные исследования на тему того, какие из российских сетей предлагают покупателям возможность купить еду наиболее дешево.

От “Ашана” до “Азбуки вкуса” В разных городах бывают свои маленькие дешевые магазинчики “у дома”, но если говорить о больших торговых сетях, то самую дешевую продуктовую корзину на год в 2016 году можно было собрать в “Ашане”: стоимость тонны разнообразной еды в этом супермаркете равнялась 65 753 рублям.

Существует множество различных систем питания и диет. К сожалению, эти теории часто противоречат друг другу, поэтому неудивительно, что в них легко запутаться. Юлия Корнева, эксперт по здоровому образу жизни

Плюсы и минусы > Еда и напитки > Плюсы и минусы правильного и здорового питания . Введение строгих ограничений в еде приводит к депрессии и психологическим расстройствам. Самое опасное состояние — развитие орторексии (стремление полноценно питаться

Существует множество различных систем питания и диет. К сожалению, эти теории часто противоречат друг другу, поэтому неудивительно, что в них легко запутаться. Юлия Корнева, эксперт по здоровому образу жизни, рассказала про пять разных рационов и их «подводные камни».

© marieclaire.ru

Я выбрала именно эти варианты, потому что они достаточно популярны и имеют в свое основе серьезную теоритическую базу.

Несмотря на значительные различия, эти диеты ставят своей целью оздоровление и — как его естественное следствие — похудение, красоту и бодрость.

Мне кажется, что выбор рациона — личное дело каждого человека, главное понимать, насколько сильно влияет еда на ваше здоровье и внешний вид. Осознанное отношение к питанию — первый шаг на пути к красоте и хорошему настроению.

Жена Мартиросяна поиронизировала на тему правильного питания

Жена Мартиросяна поиронизировала на тему правильного питания Жанна Мартиросян не только жена известного в России комика, она и сама отличается отличным чувством юмора. И ее страница в Инстаграм тому явное подтверждение.

А не так давно она еще и выпустила книгу под самоироничным названием «Дневник жены юмориста». Сегодня в своем блоге Жанна опубликовала забавный пост о модных ныне ограничениях в питании. «Моя подруга,сыроед, пригласила меня в ее любимый ресторан.

Мы отлично посидели: поклевали блюда, попили водицы, покудахтали о том, о сем, а потом я поехала домой есть.

Минусы правильного питания Какой итог? Правильному питанию — ДА Плюсы и минусы сбалансированного питания : для мужчин, беременных женщин.

Плюсы и минусы правильного питания . Правильное питание иначе называют здоровым или сбалансированным. Правильное питание считается одним из самых эффективных методов по борьбе с Плюсы правильного питания для спортсменов и людей, ведущих активный образ

Палеодиета

Этот рацион основан на теории о том, что организм человека приспособлен потреблять только ту пищу, которой предположительно питались наши пещерные предки в эпоху палеолита. То есть человек не может нормально переваривать обработанные и культивируемые пищевые продукты, составляющие базу большинства современных диет.

К допустимым продуктам относятся органическое мясо, дикая рыба, птица, яйца, орехи, фрукты и овощи. Кроме того, рекомендуются к употреблению здоровые жиры (оливковое масло, рыба, масло авокадо).

Полностью исключает палеодиета молочные продукты, злаки, бобовые, крахмал, алкоголь, обработанные продукты, сахар и сахарозаменители.
© marieclaire.ru

На мой взгляд, существенный недостаток этого рациона в том, что за его рамками остаются некоторые полезные группы продуктов.

Да, палеодиета исключает обработанную и нездоровую пищу, которую часто связывают с воспалением и хроническими болезнями (сердечно-сосудистыми заболеваниями, диабетом, болью в суставах).

Однако запрещает зерновые культуры, а они богаты сложными углеводами. Это может привести к частому чувству голода.

Топ-5 самых опасных диет, которые могут серьезно навредить вашему здоровью

Топ-5 самых опасных диет, которые могут серьезно навредить вашему здоровью

Существует множество различных систем питания и диет. К сожалению, эти теории часто противоречат друг другу, поэтому неудивительно, что в них Я выбрала именно эти варианты, потому что они достаточно популярны и имеют в свое основе серьезную теоритическую базу.

Существует множество различных систем питания и диет. К сожалению, эти теории часто противоречат друг другу, поэтому неудивительно, что в них легко запутаться. Юлия Корнева, эксперт по здоровому образу жизни

Приверженцами этого рациона называют себя Джессика Бил, Майли Сайрус, Меган Фокс, Ева Ларю и Мэттью МакКонахи.

Рацион адепта палеодиеты на день

Завтрак: яичница с брокколи, болгарским перцем, цукини.

Обед: суп из цветной капусты, котлеты или стейк с гарниром из запеченных овощей (перец, фенхель, морковь со специями).

Ужин: лосось с гарниром из запеченной зеленой фасоли.

Перекусы: орехи, смузи из ягод, авокадо.

Веганская диета

© marieclaire.ru

Эта диета подойдет только тем, кто готов радикально изменить свой рацион, поскольку она полностью исключает продукты животного происхождения — от мяса до меда. Зато такой рацион богат злаками, фруктами, овощами, бобовыми, орехами и растительными маслами.

Хорошо продуманная и сбалансированная веганская диета является одной из самых здоровых и, кстати, приводит к естественному снижению веса.

Благодаря большому количеству растительной пищи она отличается высоким содержанием антиоксидантов, витаминов, минералов и клетчатки.

При этом в ней гораздо меньше вредных веществ, потребление которых необходимо сокращать всем: натрия, насыщенных жиров и простых углеводов.

Плюсы и минусы вашей легкомысленности, которая на самом деле всех раздражает

Несмотря на все уверения психологов, что к жизни нужно относиться легко и в любых ситуациях (даже самых сложных) искать лишь позитивные моменты, многие личности воспринимают это буквально и в прямом смысле слова начинают вести себя, словно малые дети.

Некоторые дамы уверены, что это выглядит весьма сексуально, а вот большинство людей все же склоняются к мысли, что излишняя оптимистичность (или, даже легкомысленность), очень раздражает. Обо всех плюсах и минусах вашей легкомысленности – в материале Passion.ru.

Это система питания , основанная на употреблении низкоуглеводных продуктов с высоким содержанием Необходимо правильно отслеживать показатели организма, чтобы не нанести ему Но только правильного питания недостаточно, чтобы поддерживать этот стиль жизни

Плюсы и минусы правильного питания . Правильное питание иначе называют здоровым или сбалансированным. Роль правильного питания скажется и на иммунной системе . На самом деле требуется немного времени, чтобы организм смог привыкнуть к чистому вкусу

Однако если подход к рациону поверхностный, диета не сбалансирована и не слишком разнообразна, вы рискуете получить дефицит белка и питательных веществ (таких как кальций, железо и витамины B12 и D).

На мой взгляд, этот вариант подойдет только очень целеустремленным людям с исключительной силой воли. Среди знаменитостей ее придерживаются Билл Клинтон, Кэрри Андервуд, Эл Гор, Натали Портман и Майк Тайсон.

Рацион вегана на день

© marieclaire.ru

Завтрак: вареная гречка с киноа, домашний хумус, авокадо, свежий огурец. Свежевыжатый сок из лимона, сельдерея, моркови в равных долях.

Обед: большая порция салата из свежих овощей и зелени, заправленная нерафинированным подсолнечным маслом, суп-пюре из брокколи.

Ужин: ассорти овощей (перец, спаржа, брюссельская капуста, цукини) приготовленные методом быстрой обжарки – stir fry с соевым соусом или лапша из гречневой муки (соба) с тем же набором овощей.

Перекусы: орехи и фрукты, в том числе авокадо.

LCHF, или низкоуглеводный рацион с высоким содержанием жира

© marieclaire.ru

Ключевой принцип диеты LCHF (Low Carb High Fat) — не исключать углеводы из рациона или снижать их количество, а употреблять больше жиров. Секрет в том, что человеческий организм сжигает жиры значительно медленнее, чем углеводы, но зато без особой нагрузки.

Тина Канделаки поделилась бюджетной диетой

Тина Канделаки поделилась бюджетной диетой 43-летняя Тина Канделаки знает толк в уходе за собой. Телеведущая делится с подписчиками в Instagram рецептами правильного питания, советами по уходу за кожей лица и тренировками в спортзале.

Чаще всего Канделаки рекомендует продукты, которые не по карману обычному россиянину. Поэтому на этот раз звезда опубликовала диету, которая не ударит сильно по кошельку.

«Как и обещала, делюсь с вами бюджетной версией рациона на целый день, которая составлена с соблюдением принципов чистого питания.

Стройная фигура. Правильное питание — единственная гарантия постепенного неуклонного похудения без вредных для организма последствий. Организм человека — продуманная система , которая легко приходит в баланс, если ей в этом помочь.

Единственным минусом данной системы питания является частое несовпадение Система питания Пола Брэгга – это система оздоровления организма и ведения здорового образа Раздельное питание – плюсы и минусы . Правильное питание – здоровый позвоночник.

Эта система питания допускает все сорта мяса и рыбы, яйца, жирные и натуральные соусы, молочные продукты, орехи и ягоды и т.д. Трудно сказать, что она сильно ограничивает в чем-то! Полностью отказаться придется от сахара, крахмала (и продуктов, где они содержатся) и фруктов.

Мне кажется, это неплохая идея, особенно в части сокращения быстрых углеводов. Однако очень важно сбалансировать жиры, белки и углеводы в правильной пропорции для каждого конкретного человека.

Судя по информации в прессе, так стараются питаться Дженнифер Энистон, Кэтрин Зета-Джонс, Джери Холлиуэлл, Бен Аффлек и Гвинет Пэлтроу.

© marieclaire.ru

Низкоуглеводный рацион на день

Завтрак: омлет с сыром, авокадо, кофе со сливками.

Обед: мясной суп с низким содержанием углеводных ингредиентов.

Ужин: запеченная жирная рыба с пюре из цветной капусты.

Перекусы: сыр, оливки, авокадо, орехи.

Макробиотическая диета

© marieclaire.ru

Макробиотичесткая диета — это не просто диета, это целая философия жизни.

Рацион основан на цельных крупах и зерновых культурах: диком рисе, гречке, ячмене, пшене, овсе, ржи — и дополняется соевыми продуктами, местными (сезонными) овощами, фруктами, продуктами без жира или с очень низким его содержанием, небольшим количеством рыбы и морепродуктов.

Приверженцы макробиотической диеты избегают сильно переработанной и рафинированной пищи, а также продуктов животного происхождения. Кроме продуктов, важно их сочетание, сезон, способ приготовления и даже сколько раз вы прожевали еду перед тем, как проглотить.

Назван продукт, который защищает от опасного вида рака

В исследовании, которое длилось 15 лет, участвовали 476 160 европейцев. Те, кто ел рыбу, на 12% реже страдали от рака кишечника.

Этот вид злокачественной опухоли – на четвертом месте по распространенности онкологических заболеваний в Великобритании и один из наиболее опасных типов рака в мире. Риск развития недуга снижала и жирная, и постная рыба.

А вот употребление моллюсков не дало эффекта. Противораковый эффект может быть из-за наличия в рыбе жирных кислот, например, омега-3.

Правильное питание – это правильное похудение.Существует только один действенный принцип похудения и он прост: похудеть можно Мой очень большой отзыв! Похудеть навсегда можно только с помощью правильного питания ! Принципы ПП. Плюсы и минусы .

В чем же состоят минусы диет? Первое и самое важное в том, что при диете мы обязаны сильно себя ограничивать и практически голодать. Цель же правильного питания состоит в улучшении обмена веществ, в результате чего тереться вес. В процессе всего наш организм

Макробиотического рациона придерживаются Деми Мур, Памела Андерсон, Мадонна, Том Круз, Алисия Сильверстоун.

Макробиотический рацион на день

Завтрак: зеленый чай и овсянка на воде.

Обед: мисо суп, большая порция дикого риса с ферментированными овощами.

Ужин: запеченная рыба, салат с заправкой из тофу.

Перекус: сухофрукты и орехи.

Флекситарианская диета

© marieclaire.ru

Название происходит от сочетания английских слов flexible — «гибкий» и vegetarian — «вегетарианец». Последователи этой диеты стремятся быть вегетарианцами «большую часть времени».

Этот рацион призван заменить мясо немясными источниками белка, такими как тофу, бобовые, фасоль, чечевица, орехи и семена.

Гибкость флекситарианства заключается в том, что периодическое употребление мяса — органического и нежирного — не запрещено.

Исследования показали, что вегетарианцы, как правило, весят меньше мясоедов. Более того, вегетарианские диеты способствуют сохранению сердца здоровым благодаря пониженному содержанию насыщенных жиров и холестерина и обилию клетчатки и растительных белков.

Рацион флекситарианца на день

© marieclaire.ru

Завтрак: яичница с тофу, свежие овощи, цельнозерновой хлеб.

Обед: большая порция салата из свежих овощей и зелени, заправленная нерафинированным растительным маслом холодного отжима; суп из фасоли.

Ужин: запеченная в духовке рыба с гарниром в виде дикого риса или брюссельской капусты с чесноком.

Перекусы: орехи, семечки, овощи, фрукты.

Автор: Юлия Корнева, эксперт по здоровому образу жизни и основатель проекта Live Up! Следовать рекомендациям Юлии по правильному питанию очень просто с помощью нового мобильного приложения с рецептами Live Up!

Getty Images

↓ развернуть ↓

Названы топ-10 регионов, популярных у иностранцев летом 2019 .
Названы топ-10 регионов, популярных у иностранцев летом 2019По результатам исследования картографического сервиса Maps.me выяснилось, карты каких российских регионов скачивали иностранные туристы чаще всего.

В топ-3 самых популярных регионов вошли Москва (первое место), Санкт-Петербург (второе) и Калининградская область (бронза). На четвертом месте рейтинга оказалась Иркутская область, а на пятом – Бурятия. Для исследования использовалась статистика с 1 июня по 31 августа 2019 года.

Источник: https://PressFrom.info/ru/lifestyle/food-drink/-116473-5-samyh-populyarnyh-sistem-pravilnogo-pitaniya-plyusy-i-minusy.html

Поделиться:
Нет комментариев

    Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Все поля обязательны для заполнения.